MEC食に合う野菜3選とは？？
MEC食は「肉」「卵」「チーズ」の3つの食品を軸にする糖質制限食です。
３大栄養素のうちの「タンパク質」「脂質」を中心に摂る食事法ですが、そこに野菜を一品入れることでより健康的にダイエットを行うことができます！！
しかし、どんな野菜でもいい！！というわけにはいきません。
そこでMEC食に合う、健康的な野菜を3つ！！紹介していきます。
MEC食に合う野菜3選とは？？ キャベツ
低糖質で食物繊維とビタミンCが豊富なキャベツがMEC食と相性抜群です！
キャベツにはがん細胞を破壊する腫瘍壊死因子（TNF）という物質を増やす効果があるため、がん予防にも効果的な野菜と言えるでしょう。
食事の最初に食べることで、体脂肪の増加を防ぐ食前キャベツという食事法として、取り入れるとなお効果を感じやすいでしょう！！千切りキャベツがおすすめです(｀_´)ゞ
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MEC食に合う野菜3選とは？？ ブロッコリー
ブロッコリーもMEC食と相性のいい野菜の一つです！
キャベツと同じアブラナ科の野菜で、抗酸化作用が強いビタミンCを豊富に含んでいます。
それに加えて、食物繊維、カリウム、鉄分を多く含むため、高血圧対策やアンチエイジングに持ってこいの野菜です！！
MEC食に合う野菜3選とは？？ ごぼう
ごぼうもMEC食と相性のいい野菜といえます！
食物繊維はもちろんのこと、その中でも水溶性食物繊維・不水溶性食物繊維がバランスよく含まれているため、MEC食で便秘、お腹を下しやすいという方にぴったりな野菜です！
さらにアンチエイジング効果のあるファイトケミカル「クロロゲン酸」を含むのも魅力の一つです！！
MEC食に合う野菜3選とは？？ まとめ
MEC食で補いきれない「食物繊維」「ビタミンC」を多く含む野菜と相性がよく、健康的なダイエットの近道といえます！！
中でもキャベツは安価で、調理の幅も広い野菜になるので積極的に取り入れていきましょう！！
MEC食に合う野菜3選とは？？ 参考書籍
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