MEC食 3年続けてみた結果！
MEC食は誰でも簡単で、続けやすい健康的な食事法です。私はこのMEC食を3年間続け、無理なくリバウンドなくダイエットすることができました。
MAX70kgあった体重から1年で62kg台まで減量に成功し、体を壊したり、無理な運動をすることなく、ダイエットすることができました。
2023年9月現在、私の身長は165cmで体重61kg 体脂肪率20%骨格筋率38%基礎代謝は1500kcalほどです。
MEC食 3年続けてみた結果！とは
そもそもMEC食とは、沖縄県那覇市のこくらクリニック医院長の渡辺信幸先生が提唱する食事法で、肉（meet）、卵（egg）、チーズ（cheese）を積極的にとることを勧めるものです。
この三つの食材にはタンパク質と脂質、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれていますが、体脂肪の増加原因である糖質はあまり含まれていません。MEC食は体の健康を保つ、改善する栄養素を取り入れながら、糖質制限ができる食事法になります。
MEC食 3年続けてみた結果！ 1日にどれくらい食べる？
MEC食で1日に摂取する目安としては
- 肉200g（豚でも鶏でも牛でも魚でも良い）
- 卵3個（6個でも良い）
- チーズ120g（6ピースのチーズ6個分）
これらを1日のうちに食べます。それ以外の決まりはありません。これ以外に何を食べても、自由です。MEC食はシンプルでかつ、自由度が高いので、今まで食事制限やダイエットの経験がなかった私でも続けることができました。
私は鶏胸肉のサラダチキン100gと味付けゆで卵2個、6ピースチーズのうち2ピースを朝食に取り入れて、あとは好きに食事を楽しんでいます。サラダチキンと味付けゆで卵は作り置きしたものを、朝レンチンして食べているので、忙しい朝にもしっかり健康的なダイエットが実現できます。作り方も簡単なので、真似してみてください。
MEC食 3年続けてみた結果！ まとめ
MEC食を始めて最初の一年の体重の推移です。MEC食はただ痩せるのではなく、痩せやすい体に変えてくれます。豊富なタンパク質で筋肉が増え、基礎代謝が上がれば運動をしていなくても体脂肪が燃えていきます。だから私はジムに通ったり、ランニングしたりなどのハードな運動はしていません。通勤時のウォーキングくらいです。
ダイエットで成功しない一番の理由は「続かないこと」MEC食はシンプルで自由度も高く、続けやすく、無理せず習慣化しやすいです。だから痩せやすいし、効果も実感しやすい食事法です。
MEC食 3年続けてみた結果！ 参考書籍
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