MEC食 ダイエットに効果的な3つの理由
MEC食はダイエットに向いている食事法です。実際に私は3年間MEC食を続けてきて、その効果を実感し今でも続けています。
身長165cm体重70kgだった私の体重は60kgまで減量し、筋肉量は増え、体脂肪を減らした健康的なダイエットを実現することができました。この間に無理な運動や、ストレスが溜まるような食事制限は一切行なっていません。
なぜMEC食はダイエットに効果的なのか？その理由を3つに分けて詳しく解説していきます。
MEC食 ダイエットに効果的な3つの理由 簡単で続けやすい
MEC食は他の制限食と異なり、かなり緩い食事制限食といえます。
M（肉）を200g。E（卵）を3〜6個。C（チーズ）を120g（6ピースチーズ）。この三つのを取り入れるだけというシンプルな食事法です。これらを取り入れていれば、MEC食と言えるでしょう。
私はMをサラダチキン、Eを味付け茹で卵、Cを市販のチーズで朝食に取り入れるという習慣を作りました。サラダチキンと味付けゆで卵は作り置きしたもので、チーズは市販のものを買い置きしています。毎朝バタバタと朝食を用意する必要も、朝食の内容を考える必要もありません。決まったものを食べればいいだけです。
味に飽きたら時々、サラダチキンを冷しゃぶや鯖の味噌煮にしたり、サラダチキンの味付けを変えたりするといいでしょう。茹で卵に飽きたら、目玉焼き、だし巻き卵など、卵料理は豊富なレシピがあるので困りませんね。チーズに関しては、私がよくお世話になっているKraftの「小さなチーズケーキ」シリーズにて期間限定の味のもので季節ごとの味を楽しんでいます。
また肉200g、卵3個以上、チーズ120gは多い！と言う場合も、各自で量を調整してもいいと私は考えています。特にチーズは脂質が多く、一度に大量に取り入れると胃もたれの原因にもなるので、人によって量を減らしてもいいと考えます。
私は肉（鶏胸肉）100g、卵2個、チーズ40gを朝食にとるmec食で落ち着いています。個人の体格や体質によって、量を調整しましょう。
MEC食 ダイエットに効果的な3つの理由 健康的で体調を崩さない
MEC食は低糖質で高タンパク質、高脂質な食事法になります。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪の増加を防ぐことでダイエットにつながります。
加えて、豊富なタンパク質により筋肉の増量による代謝アップで、運動をせずとも自然に痩せやすい体づくりをサポートしてくれます。
脂質にはエネルギー源としてだけではなく、ホルモンや肌、細胞膜の生成に欠かせない栄養素であり、ある程度必要な栄養素です。MEC食の範囲内であれば、必要量を取ることができ、なおかつ過剰摂取になることは少ないでしょう。もし、胃もたれや吐き気を催す場合は、チーズや卵の量を調整するといいでしょう。
制限の厳しい食事法とは異なり、MEC食はとてもシンプルで緩い食事法なので、体に負担をかける心配もありません。それどころかうつ病や認知症、低糖質なため2型糖尿病などの生活習慣病の予防改善にもつながるため、健康促進にも一役買ってくれます。
MEC食 ダイエットに効果的な3つの理由 他の健康法と組み合わせやすい
MEC食はシンプルで簡単なだけでなく、自由度も高いため好きなものを食事に取り入れることができます。そのため、他の食事法と合わせて行うことでより高い健康効果を期待することができます。
私が実際に組み合わせている健康法として、食前キャベツ・プチ断食などが挙げられます。
食前キャベツは、食事の前菜として小皿1杯分のキャベツを取り入れて、消化吸収をゆっくりにしようと言うもの。これにより血糖値の上昇を抑えて、体脂肪の増加を抑えることができます。
プチ断食は1日３食から1日２食に変えると言うもの。私は朝食をMEC食に、夕食は好きなものを食べるというプチ断食を実践しています。日中に疲れてしまうのでは？と心配する方もいるかもしれませんが、食事をとっていない間は体脂肪が燃えて、ケトン体と呼ばれるエネルギー源が体を動かしてくれるので、お仕事や学校、家事で疲れてしまうことはありませんのでご安心ください。
MEC食 ダイエットに効果的な3つの理由 まとめ
以上三つの理由から、MEC食はダイエットに向いている食事法といえるでしょう。ダイエット法と聞くと痩せたらやめられる一過性のものをイメージしがちですが、MEC食はずっと続けていく食事法です。
ずっと続けると言われるときつい！と感じる方もいるかもしれませんが、先に伝えた通りとっても簡単で緩い食事法で自由度も高いため、無理なく続けることができます。
もはやダイエットのための食事法というより、習慣化したことでいつもの食事という位置付けになっています。
簡単でシンプルだからこそ、私はMEC食を3年間続けてこれましたし、これからも続けていこうと考えることができます。
今ままで食事によるダイエットで失敗してきた、食事制限をしたことがないという方々におすすめな食事法になります。ぜひ、一緒に無理なく簡単にダイエットを実現していきましょう。
MEC食 ダイエットに効果的な3つの理由 参考書籍
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