プチ断食とは 栞が解説する!空腹が健康を作る

なし

用語集

◆プチ断食とは

 説明

1日1〜2食の食生活によって、空腹の時間を作り体内の細胞の再生を目的とした軽い断食法である。

 治療効果

 治療方法

プチ断食では1日の食事を1〜2回にすることで、軽い断食状態を作り出す。目標は16時間の断食である。

まず、1日2食の場合は、例として朝食を7時、夕食を19時にとり半日12時間の断食時間を作る。すると最後の食事から10時間経過した時点で糖質由来のエネルギー源が枯渇し、体脂肪を燃やす動きが強まる。仕事や用事がある日には1日2食で体脂肪を燃やし、ケトン体の健康効果を得ることを目的とする。

次に1日1食の場合朝食・夕食のどちらか一方のみを取ることになる。昼食を抜く理由としては、朝食は睡眠時に消費された筋肉を補給するために、タンパク質が必要なため1日の食事の中で一番重要な時間であること、夕食はスムーズな睡眠を促すのに役立つために必要であるが、昼食には特出したメリットはないと考えているためである。1日1食であれば睡眠時間も含めて16時間以上の断食となるため、体内の細胞を再生するオートファジーが起こり、上記の健康効果全てを得ることができる。休日や用意のない日に実施することがオススメである。

またプチ断食は食事の回数を減らすため、間食などは基本ご法度である。しかし水分補給に関しては制限する必要はないので、糖の含まれていないお茶や水、ブラックコーヒー、無糖の紅茶などをオススメする。

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