用語集
◆オートファジーとは
・説明
体内で古くなったり壊れた組織を分解して、新たな組織として作り直す体の働きである。自食作用とも呼ばれている。
オートファジーにより、体内の細胞が生まれ変わることで、老廃物の除去、内臓や筋肉などの体組織の活性化、細胞内に入り込んでいた病原菌の排除、細胞内のミトコンドリアも新しくなり代謝が上がるなどの健康効果が期待できる。
オートファジーは最後に食物を摂取してから16時間を迎えることで発動する。そのため、意図的に断食を行うことでオートファジーを狙うファスティングが注目されている。
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