用語集
◆MCTオイルとは
・説明
ココナッツオイルから抽出された中鎖脂肪酸から作られた食用油である。
・治療方法
MCTオイルをサラダや肉料理に一日一回、大さじ1〜2杯を目安に摂取する。調理油のようにフライパンにしいて使わずに、調理済みのものにかけて使う。無味無臭のため、料理の味を損なうことはない。
・治療効果
MCTオイルは体内でケトン体に速やかに変化し、エネルギーに変わる。その特性から、糖質からエネルギーを生成する代謝から、脂質からエネルギーを生成する代謝へのきっかけとしてMCTオイルは有効である。
認知症リスクが高くなるApoe4と呼ばれる遺伝子がある方には、効果が薄く積極的に取ると、お腹の調子を悪くする可能性があるため控えるべきである。しかし、認知症治療リコード法の食事制限として、ケトジェニック・糖質制限・MEC食が推奨されており、MCTオイルの使用はその効果を促進するのに役立つ。
認知症だけでなく、MCTオイルには体脂肪からケトン体と呼ばれるエネルギー源を生成する動きに切り替える手伝いをするため、肥満や糖尿病などの生活習慣病の改善にも効果的である。
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