用語集
◆コレステロールとは
・説明
脂質に含まれる栄養素の一つである。主な役割として、細胞の膜を作り、ホルモンの原材料になっている。また脳の組織の2割ほどがコレステロールによって構成されている。
コレステロールの8割は肝臓で作られ、食事から摂取されるコレステロールは全体量の2割に満たない。仮に過剰にコレステロールを摂取した場合でも、肝臓で生成されるコレステロール量が調整され、コレステロールの総量は変化しない。
コレステロールには大きく分けて、HDLコレステロール（善玉コレステロール）、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）の二つが存在する。
コレステロール量が基準値より高まることで、動脈硬化による血管疾患のリスクが上がると考えられており、コレステロール降下剤を処方される。
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