[不飽和脂肪酸とは]

◆不飽和脂肪酸とは

・説明

油に含まれる栄養素の一つ。分子構造が弱く粘着性が弱い脂肪酸で、常温で液体の油脂に多く含まれている。オメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸、オメガ9脂肪酸などのオメガ脂肪酸は不飽和脂肪酸に含まれる。

体内での役割として、動脈硬化・高血圧を予防する効果、アレルギー症状を緩和する効果、血栓症を予防する効果、アトピー性皮膚炎を改善する効果、記憶力や学習能力を高める効果、視機能を改善する効果があると言われています。

◆関連記事　一覧

『オメガ〇〇って結局何？その答えがこちら！！　フリーター生活日記150日目』

     ■フリーター生活150日目　フリーターになって150日が経ちました。　切りが良い数字ですが　別段何かを祝えるような日記ではないので　扱いに困ります�…

ameblo.jp

『オメガ３の宝庫！「えごま油」　フリーター生活日記154日目』

     ■フリーター生活154日目　フリーターになり、154日目です。 　今日はバイトがお休みなので　カフェでパソコンをカタカタ叩いています💦　　昨日は普…

ameblo.jp

『魚不足でイライラ！DHA・EPAとは？？　フリーター生活日記156日目』

      ■フリーター生活156日目　フリーターになり156日目を迎えました。 　今日もバイトが遅くまでかかるので早めの投稿になります！ 　ということでバイ…

ameblo.jp