オイゲノールとは 麻酔効果も？シナモン、クローブにも

◆オイゲノールとは

オイゲノールとは、血行促進効果のある栄養素で、胃腸の血行促進を行い代謝を上げてくれます。また強い芳香と局所麻酔効果があり、香料として使用されたり、歯痛を抑えたりする効果を期待されています。

シナモンやクローブ、ローリエなどに含まれており、クローブを口の中で噛み砕くことで得られる歯痛を抑える効果も期待できます。

　オイゲノールとは 麻酔効果も？シナモン、クローブにも　まとめ

オイゲノールを含むシナモン・クローブ・ローリエはどれも肉料理との相性が良く、消化吸収が鈍化しやすいが健康的なダイエットに向いているMEC食とともに取り入れると効果的です！