フルクタンとは 整腸？下痢？多い食品をチェック

◆フルクタンとは

フルクタンは水溶性食物繊維の一種で、小麦・タマネギ・ニンニク・アスパラガス・ラッキョウなどに多く含まれています。

水溶性食物繊維は便通を良くしたり、腸内細菌の餌となり腸内フローラを整える効果が期待できますが、フルクタンは小腸で吸収されにくい高FODMAP食に分類されており、過敏性腸症候群の方が過剰に摂取すると、腹部の膨満感や腹痛、下痢を引き起こすこともあります。

グルテンフリーで小麦製品を摂取する機会が減り。体調不良が良くなった人の中には、グルテンではなくフルクタンによって体調が悪くなっていた人も含まれるのでは？と考えられてきています。

・フルクタンを多く含む食品

• 小麦、ライ麦製品
• らっきょう
• 玉ねぎ
• にんにく
• ごぼう
• アスパラガス
• ごぼう
• 納豆

　フルクタンとは 整腸？下痢？多い食品をチェック　まとめ

フルクタンは個人個人の耐性、摂取量によってメリットにもデメリットにもなる栄養素と言えるでしょう。

私個人は納豆を毎日のように食べていますが、納豆で体調を崩したことはありません。しかし、小麦製品（特に粉物）でよくお腹の調子が悪くなります。

小麦製品はその主成分がほぼ小麦のため、グルテン・フルクタンの含有量も多くなり影響を受けやすいのかもしれません。

もし小麦製品をはじめ、フルクタンを多く含む食品を食べて体調不良を起こす心当たりがあるのであれば避けよう、くらいの心持ちでよろしいかと思います。

また食事から健康を整えるのであれば、小麦製品を避けながらMEC食と取り入れることで、健康的にダイエットすることができるのでお勧めです。